Archiv: Alkohol

17Čvc

Highland Park

Whisky se vyrábí v severní části Skotska na Orknejských ostrovech v tradiční palírně Highland Distillers, která byla založená v 18. století. Základem whisky je tvrdá voda a slad, který se suší nad ohněm z rašeliny. Destilát zraje v soudcích od sherry i od bourbonu. Výsledkem je mnohovrstevná whisky vyhraněného charakteru. Highland je nejvěstrannější sladovou whisky s vyváženou chuťí,  kouřovou suchostí, nádechem sladu, ovoce, rašeliny a vřesu. V naší prodejně nabízíme 12 a 18 letou whisky.

17Čvc

Lagavulin

Tato jedinečná, jednosladová, 16letá whisky, pocházející z ostrova Islay, je prvotřídním reprezentantem tohoto regionu. Lagavulin má jantarovou barvu. Ve vůni nalezneme tóny masivní rašeliny, ovocného sherry, vanilky. Chuť je výrazná, s dotekem rašeliny a jódu, který je doplněn aromatem dubu, závěrem zaujme koření, vanilka a sušené datle. V našich podmínkách  je nejprodávanějším singlemaltem, který je  vyhledán milovníky aromatických whisky.

17Čvc

Dimple

Dimple Whisky má pověst neobyčejně kvalitní skotské po celém světě. Je balená v typické třírohé láhvi s důlky – Dimple, jež předaly nápoji svůj název. Jeho exkluzivita je podtržena jemnou, aromatickou chutí s přídechem kouře a rašeliny. Základem směsi je výjimečně sladová whisky z nížiny – Glenkinchie. Směs Dimple je míchána z více než 30 druhů whisky vytvářejících harmonický charakter značky.

17Čvc

Cardhu

Palírnu Cardhu, původním názvem Cardow Distillery vlastní společnost Johnnie Walker & Sons. Název znamená gaelsky černá skála. V 60.letech 20. století se podrobila modernizaci a značná část její produkce se přimíchává do Johnnie Walker Black a Red Label. Samotná Cardhu se vyznačuje světlou zlatou barvou. Má příjemná vůni se stopami zralých rynglí, nádechem kouře a vanilky. Chuť je lehká až střední s důrazem na sladovou sladkost a vanilku.

Rum pochází z Dominikánské republiky , kde ho vyrábí firma Oliver & Oliver. Má tmavě hnědou barvu, sladkou chuť s nádechem vanilky a medu. Převažuje vůně ořechů a mandlí.  Každá láhev je opatřena certifikátem mistra rumu.  Rum získal  vysoké ocenění od světově uznávaného Bevelage tasting institut z Chicaga a tím se zařadil mezi 10 nejlepších rumů světa.

30Čvn

Pampero

Karibský rum Pampero Aniversario je solera rumů, které zrají v dubových sudech 4 – 6 let. Díky kombinaci vysokých venezuelských teplot a vlhkosti Pampero rychleji vyzrává, výsledná chuť je výrazná a silná. V roce 2007 získal dvě zlaté medaile a byl vyhlášen nejlepším rumem na San Francisco World Spirits Competition.

14Čvn

El Dorado

Tento výrazný rum pochází z Guyany. V  dubových sudech zraje 12 let. Rum má jemnou a plnou sladší chuť s náznaky svěžího jižního  ovoce, tabáku a pomerančové kůry.  Vše je podtrženo příchutí dubu. Rum má nádhernou hnědou barvu a plnou kořeněnou vůni. Doporučujeme k dobrému doutníku.

Rum vyrábí v Dominikánské republice rodinná firma Oliver & Oliver. Cubaney Reserva zraje minimálně 8 let v malých dubových soudcích při vysoké karibské teplotě. Rum má příjemné aroma a vyznačuje se vyváženou chutí karamelu a ovoce. Jedná se o jeden z nejlepších rumů na trhu, získal i řadu významných ocenění

24Dub

Bandita

Základem výroby je tříletý panamský rum. Obsah alkoholu je 50%. Rum je dochucený vanilkou a skořicí. Rum vyniká zvláštní lahodnou chutí, kterou získá po macerování čerstvě upražená kávy po dobu tří dnů. Rum dostane tímto tmavou barvu.

24Dub

R.S.Seale´s

Rum je vyráběn v kolébce rumů, na ostrově Barbados, který leží ve východní části Karibiku. V průměru zraje 10 let. Je zlatavé barvy a ořechové vůně. Rum má lahodnou příchuť vanilky, karamelu s doznívající tóny pražených mandlí.